Oleh: Makawaru da Cunha I
PAPUAinside.com, RAMIL TAMI—Satgas Pamtas RI-PNG Yonif 131/Brs Pos Ramil Tami mengajarkan cara memasak rendang yang merupakan makanan khas Minang di Kampung Skouw, Distrik Muara Tami, Kota Jayapura, Rabu (28/07/2021).
Di sela kegiatan, Danpos Ramil Tami, Lettu Inf Jinopen menjelaskan kegiatan masak bersama ini bertujuan untuk meningkatkan silaturahmi dan juga memperkenalkan masakan khas Minang rending, terutama kepada kaum perempuan.
“Kegiatan masak bersama ini kami laksanakan diwaktu luang, sehingga tak menggangu kegiatan mereka, sehingga mama-mama bisa mengetahui cara membuat rendang khas Minang,” katanya.
Mama Uberta (43), yang mengikuti kegiatan memasak rending tersebut terlihat gembira dan antusias mengikuti sampai dengan selesai.
“Kami berterima kasih telah diajarkan cara memasak rendang, yang selama ini kami cuma bisa membeli saja. Tapi sekarang kami sudah bisa membuatnya,” ungkapnya. **
