PAPUAInside.com, SUPIORI—Memupuk kebersamaan dan keharmonisan bersama masyarakat, Babinsa Koramil 1301 Koramil 1708-06/Supiori Utara Sertu Edwin Elly membantu menokok sagu di Desa Koryakam, Distrik Supiori Barat, Kabupaten Supiori, Sabtu (18/06/2022).
Sagu merupakan makanan pokok, khususnya yang tinggal di wilayah timur yaitu Papua dan Maluku dan bisa dikelola untuk menghasilkan berbagai jenis makanan.
Dalam kegiatan tersebut, Babinsa membantu masyarakat dalam mengolah sagu dari mulai proses pemilihan batang pohon sagu berkualitas, pemotongan batang sagu, hingga memukul/mencacah batang pohon sagu dengan alat khusus yang masih tradisional yang disebut penokok dan selanjutnya menyaring batang sagu yang sudah dihaluskan sampai akhirnya menjadi tepung sagu.
“Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya pendampingan dalam memberikan bimbingan pengolahan sagu yang baik, agar meningkatkan penghasilan atau ekonomi bagi kesejahteraan masyarakat,” ujarnya.
“Dengan mengolah sagu tidak hanya melestarikan bahan pangan lokal, namun sangat penting bagi kita untuk memanfaatkan bahan yang ada, untuk bertahan hidup dengan kemungkinan yang terjadi,” tambahnya.
Sementara itu Bapak Yance Mansoben mengungkapkan bahwa dirinya sangat senang dengan adanya Babinsa membantunya.
“Saya sangat senang, bagaimana tidak, Babinsa bukan hanya mengamankan wilayah kampung kami saja mereka juga selalu membantu masyarakat dalam berbagai hal seperti pelayanan bantuan dari pemerintah saat ini mereka membantu kami mengolah sagu untuk mendapatkan makanan,” ucapnya. ** (Pendam XVII/Cenderawasih).
