Warga Bersama Babinsa Kerjasama Mengolah Sagu
PAPUAInside.com, JAYAPURA— Sertu Muliyadin Babinsa di Kampung Sawoi Distrik Kemtuk Gresi Kabupaten Jayapura membantu Yohanis Nasatekai warga Kampung Sawoi di Distrik Kemtuk Gresi mengolah sagu dengan cara tradisional, Kamis (18/03/2021).
Sagu yang diolah berada di Dusun Sagu Doibamkulek di lahan milik Ondoafi Eli Bram.
Kegiatan ini bertujuan untuk mempererat hubungan dengan warga yang ada di wilayah binaan, serta bisa mengetahui cara mengolah sagu.
Yohanis Nasatekai selaku ketua RT mengatakan bahwa kegiatan pengolahan sagu ini selalu dilakukan bekerja sama dengan ibu-ibu dengan pembagian tugas sesuai dengan kelompok tugas.
“Untuk bagian parut sagu di kerjakan bapak-bapak untuk bagian remas sagu memisahkan antara sari air sagu dan ampas di lakukan oleh ibu-ibu yang di diamkan berapa saat sampai menjadi sagu yang pada akhirnya dapat di konsumsi untuk kebutuhan makanan sehari-hari dan sebagian di bawa ke pasar untuk di jual guna membantu ekonomi dalam rumah tangga,’’ ungkapnya.
Dalam kegiatan tersebut, Babinsa Sertu Muliyadin menyampaikan saran dan masukan bahwa pengolahan sagu yang baik akan membantu perkenomian keluarga dan kampung.
“Untuk kegiatan dalam pengolahan sagu ini dapat dikembangan dan hasilnya dapat di buat menjadi berbagai jenis camilan atau makanan ringan yang menghasil uang untuk membantu kebutuhan ekonomi dalam keluarga,’’ jelasnya.
Yohanis Nasatekai berterima kasih atas arahan dan kerjasama Babinsa bersama warga masyarakat sehingga akan selalu terjalin hubungan dan silaturahmi yang baik dengan kami sebagai warga masyarakat.** (adv/ Pendam XVII/Cenderawasih).
