Dinas Pertanian Siapkan Pangan Lokal untuk PON XX

Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Provinsi Papua Semuel Siriwa (kiri) berbincang dengan Inspektorat Provinsi Papua Anggiat Situmorang, usai menghadiri Apel Pagi di Lingkungan Pemerintah Provinsi (Pemprov) Papua di Halaman Kantor Gubernur Papua, Dok II, Jayapura, Senin (02/03/2020). (foto: Ignas Doy)
banner 468x60

Oleh:  Ignas Doy |

PAPUAinside.com, JAYAPURA—Pangan lokal sudah disiapkan untuk memenuhi kebutuhan atlet dan tamu,    menjelang Penyelenggaraan Pekan Olahraga nasional (PON) XX Papua 2020.

banner 336x280

“Ya, kami telah menyiapkan data kebutuhan pangan lokal, seperti beras, umbi-umbian sayur-sayuran, buah-buahan dan lain-lain, untuk menjamu atlet dan tamu yang akan datang ke Papua,”  jelas Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Provinsi Papua Semuel Siriwa, saat ditanya estimasi ketahanan pangan menjelang PON XX Papua 2020, di Jayapura, Senin (02/03/2020).

Namun demikian, ujarnya, kebutuhan pangan lokal menjelang pesta olahraga terbesar di Tanah Air  ini masih harus dipadukan dengan Bidang Konsumsi Panitia Besar (PB) PON XX Papua 2020.

Ia mengatakan, pihaknya juga telah menyiapkan data kebutuhan pangan lokal, seperti beras, sayur-sayuran yang nantinya dikoordinasikan dengan bidang konsumsi Panitia Besar (PB) PON XX Papua 2020.

Menurutnya, persediaan beras di Merauke beras sangat mencukupi. Hanya saja, PB PON masih memikirkan, agar beras bisa berada di seluruh cluster, masing-masing  di kota Jayapura, kabupaten Jayapura, Mimika dan Merauke.

Kemudian sayur- sayuran, tuturnya, pihaknya  selama ini sudah mulai menyiapkan tanaman semusim. Tapi akan menyiapkan secara baik di bulan Juni atau Juli 2020, khusus untuk tanaman semusim.

Dikatakannya, untuk kebutuhan daging tahun lalu sudah ada pengadaan sapi Bangkalan sebanyak 792 ekor. Tapi itu belum mencukupi.

“Hitung-hitungan kami butuh 1.373 ekor sapi dengan rata- rata bobot 150 sampai 250 kg yang harus disiapkan,” ungkapnya.

Apakah nanti ada impor sapi dari luar Papua, ucapnya, pihaknya mengakui jika stok daging sapi saat ini di masyarakat Papua sangat kurang, apalagi menjelang pelaksanaan PON. Sementara perlu juga diantisipasi menjelang  hari raya Idul Fitri dan Idul Adha tentu  kebutuhan daging sapi di Papua melonjak. **

banner 336x280